Cukierniczka z powołania, a dietetyk kliniczny z wykształcenia. Na co dzień kreuje niebanalne torty, ciasta, ciastka i desery tworząc autorski koncept POSYPANE. Kocha słodkości, dużo piecze i gotuje. Jest zafascynowana gastrofizyką i francuskim cukiernictwem.

Włoski szef kuchni, który swoją przygodę z gotowaniem rozpoczął w wieku 17 lat w Londynie jako asystent w kuchni Marco Pierre White (szef kuchni z 3 gwiazdkami Michelin). Współpracował również przez kilka lat z Magdą Gessler. Obecnie właściciel i Szef Kuchni restauracji Amore by Mamma Marietta.

24-letni kucharz, który na swoich barkach dźwiga niemałe doświadczenie. Zaczynał w wieku 16 lat w NABO, następnie pracował m.in. w restauracji Moonsfera, Nolita, Atelier Amaro, LaBlaBla czy Bez Tytułu. Współautor książek “Run&Cook” i “Sex&Cook”.

Prezes Fundacji Insulinooporność – zdrowa dieta i zdrowe życie, psychodietetyk, instruktor sportowy, promotorka zdrowego stylu życia. Autorka i współautorka 11 książek na temat insulinooporności. Prywatnie także pacjentka z insulinoopornością, PCOS, chorobą Hashimoto i celiakią.

Alicja ponad połowę swojego życia nie je mięsa i świetnie się z tym czuje. Jest założycielką i autorką popularnego w Polsce bloga – Wegan Nerd to blog wegański w 100% roślinny, czyli taki w którym nie znajdziecie przepisów z produktami odzwierzęcymi. Prowadzi warsztaty i pokazy kulinarne w całej Polsce.

L’enfant Terrible podlaskiej gastronomii, szef kuchni i restaurator z 19-letnim stażem.

Twórca takich konceptów gastronomicznych jak Trattorii Czarna Owca, Ba Chinese & Asian Street Food i Świętojańska 21.

Pasjonat kuchni włoskiej, francuskiej i polskiej, fan azjatyckiego street foodu i szeroko pojętego comfort foodu. 

W pracy szkoleniowej kładzie duży nacisk na etykę, zero waste i przywiązanie do naturalnych, nieprzetworzonych produktów. Kocha jedzenie, ludzi i gotowanie i tą miłością zraża.