Naucz się gotować po gruzińsku wraz z rodowitym Gruzinem – Gagikiem Grigoryan!
Dania gruzińskie są niezwykle aromatyczne i zróżnicowane. Ogromną rolę odgrywają tu przyprawy takie jak: papryka, koperek, imbir, goździki, cynamon, mięta, kminek, estragon, a także rozmaryn, szafran oraz czosnek. Bardzo często dodawane są do potraw (zarówno tych słonych, jak i słodkich) orzechy włoskie, laskowe a także migdały czy granat.
Podczas warsztatów dowiemy się wielu ciekawostek o historii i kulturze kulinarnej tego kraju. Co ważniejsze nauczymy się gotować klasyki kuchni gruzińskiej ze wspaniałym Gruzinem! #gotujzgruzinem
Poznamy sekrety przygotowywania takich potraw jak chaczapuri imeruli, czyli wspaniały przysmak z nadzieniem serowym, chaczapuri po adżarsku, czyli pyszny placek w kształcie łódeczki wypełniony serem z jajkiem na wierzchu oraz chinkali, czyli duże pierożki wypełnione bulionem i farszem, w wersji z mięsem oraz z grzybami.
Dodatkowo, poznacie przepisy na inne klasyki kuchni gruzińskiej, takie jak sałatka z ogórków, pomidorów i orzechów włoskich oraz potrawy z bakłażanem w roli głównej!
W prezencie dostajecie pełen tradycyjnych przepisów E-BOOK autorstwa Gagika Grigoryan, który z chęcią dzieli się w niej swoimi narodowymi przysmakami.
Zapraszamy, będzie pysznie i aromatycznie!
Drukuj stronę
marek –
Świetne przepisy. Polecam te warsztaty