Kulinarna podróż po Wietnamie z Brudnopis Chef

Menu 4-daniowe:)

Przystawka

Nam- sajgonki wieprzowo- drobiowe, makaron vermiceli, grzyby mung, marchew, kapusta, cebula

Zupa

Pho ga – drobiowy wietnamski rosol, makaron ryżowy, pierś z kurczaka, kiełki fasoli mung, papryczka pepperoni, limonka, bazylia wietnamska, kolendra, mięta, dymka

Danie Główne

Bun cha – kotleciki wieprzowe z ziołowym bulionem, cienki makaron ryżowy, sałata, marchew, ogórek, papryka

Deser

Bánh xeo – wietnamskie naleśniki na słodko- naleśniki na bazie maki ryżowej oraz mleka kokosowego, podawane z jabłkiem, mango, truskawkami, konfitura z gruszek, mieta oraz redukcja mleka kokosowego

Warsztaty odbędą się w Cook Story przy ulicy Franciszka Klimczaka 1 w Warszawie.
Na miejscu otrzymacie przepisy, które potem będziecie mogli zabrać do domu!
Zabierzcie ze sobą swoje pojemniki na żywność! Jeżeli zostanie coś ze wspólnego gotowania, będziecie mogli zabrać pyszności dla Waszych najbliższych.

Uwaga: 

Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników