„Mediterraneo” – śródziemnomorska fala smaków

Zapraszamy  na wyjątkowe warsztaty kulinarne, podczas których odkryjemy tajemnice owoców morza! Przygotujemy razem pyszne dania pełne smaków z oceanów. Oto, co czeka na Was podczas naszych zajęć:

1. Przystawka: Grillowana ośmiornica z puree z białej fasoli i cytryną confit

Naturalny minimalizm śródziemnomorskiej kuchni – kilka składników, ogromny potencjał smakowy.

2. Danie główne: Filet z dorady smażony na skórze z ratatouille i oliwą bazyliową

Piękne, kolorowe danie, podczas którego uczestnicy nauczą się techniki chrupiącej skóry ryby.

3. Deser: Panna cotta z limoncello i malinami

Lekki, kremowy deser w stylu włoskim, idealny po intensywnym daniu rybnym.

Dlaczego warto wziąć udział?

• Nowe umiejętności: Nauczysz się przygotowywać dania z owoców morza, co może wzbogacić twoje umiejętności kulinarne.

• Zrozumienie składników: Dowiesz się, jak wybierać świeże owoce morza i jak je odpowiednio przechowywać oraz przygotowywać.

• Przepisy i techniki: Otrzymasz dostęp do sprawdzonych przepisów oraz technik, które możesz wykorzystać w domowej kuchni.

Warsztaty odbędą się w Cook Story przy ulicy Franciszka Klimczaka 1 w Warszawie.

Parking PŁATNY na poziomie -1. WAŻNE ABY NIE PRZEKROCZYĆ 5 H. 

Na miejscu otrzymacie przepisy, które potem będziecie mogli zabrać do domu!

Zabierzcie ze sobą pojemniki na wynos – możecie zabrać ze sobą to czego nie daliście rady zjeść na warsztatach.

Uwaga: 

Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników