Ramen – podróż po autentycznych smakach Japonii

Menu warsztatów:

• Tantanmen Ramen – Kremowy bulion z wyrazistym, pikantnym akcentem, który zachwyci wszystkich miłośników intensywnych smaków.
• Tare Tantan – Aromatyczna pasta na bazie sezamu, która stanowi serce wielu japońskich zup ramen.
• Vegan Mushrooms Shoyu Ramen – Delikatny bulion sojowy wzbogacony umami grzybów shiitake, idealny dla osób szukających lżejszych smaków.
• Shoyu Tare – Tradycyjna baza sojowa, która wprowadza głębię i bogactwo do każdej miski ramen.
• Hokkaido Miso Ramen – Wyrazisty bulion miso inspirowany smakami Hokkaido.
• Miso Tare – Gęsta pasta miso, która nadaje każdemu ramenowi charakterystyczny smak i głębię.

Dodatki, które dopełnią smak:

• Boczek Chashu – Delikatny, soczysty boczek wieprzowy duszony w aromatycznej mieszance sosu sojowego i mirinu, który wzbogaci każdy ramen.
• Jajka Nitamago – Marynowane jajka o półpłynnym żółtku, które stanowią doskonałe uzupełnienie ramenów, wprowadzając subtelny smak i teksturę.

Co Cię czeka?

• Profesjonalne wskazówki od doświadczonych szefów kuchni – Dowiesz się, jak perfekcyjnie przygotować stek o odpowiednim stopniu wysmażenia, jak dobrać odpowiednie przyprawy i dodatki, a także jak łączyć różne składniki, by uzyskać pełnię smaku.
• Sekrety ramenów – Oprócz steków, zgłębisz tajniki przygotowywania ramenów w różnych wersjach, od klasycznych, pikantnych smaków po delikatne, wegańskie warianty.
• Unikalne techniki gotowania – Nauczysz się, jak dopracować każdy element dania, od bulionu po dodatki, które sprawią, że każdy ramen będzie niezapomnianym doświadczeniem kulinarnym.

Dla kogo?
Warsztaty są idealne zarówno dla początkujących, którzy chcą nauczyć się podstaw gotowania, jak i dla doświadczonych kucharzy, którzy pragną doskonalić swoje umiejętności i poznać nowe techniki. Każdy uczestnik będzie miał okazję przygotować swoje danie, skonsultować się z prowadzącymi i odkryć sekrety profesjonalnego gotowania.