Smaki Tajlandii – Podróż Pełna AROMATÓW

Czym są warsztaty tajskie?

Warsztaty tajskie to niepowtarzalna okazja, aby nauczyć się przygotowywać klasyczne dania kuchni tajskiej, które zaskakują różnorodnością smaków i aromatów. Pod okiem doświadczonego szefa kuchni zgłębisz tajniki przygotowywania autentycznych tajskich zup, głównych dań oraz deserów. Nauczysz się, jak łączyć ostrość, kwasowość, słodycz i umami, aby stworzyć potrawy, które zachwycą każdego.

Menu:

W trakcie warsztatów przygotujemy trzy autentyczne dania tajskie:

1. Zupa Tom Yum Goong
   Krewetki w pikantno-kwaśnym bulionie z galangalem, trawą cytrynową, liśćmi kaffir, chili i mlekiem kokosowym. Poczuj pełnię tajskich smaków w każdej łyżce tej klasycznej zupy.
2. Pad Thai
   Smażony makaron ryżowy z krewetkami, tofu, jajkiem i chrupiącymi orzeszkami ziemnymi. To jedno z najpopularniejszych dań Tajlandii, które zachwyci Cię równowagą smaków – od słodkiego po kwaśny i pikantny.
3. Deser Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)
   Kleisty ryż z dojrzałym mango, polany mlekiem kokosowym. Ten egzotyczny deser to prawdziwa uczta dla zmysłów, którą przygotujesz na warsztatach od podstaw.

Dlaczego warto?

• Autentyczność smaków: Nauczysz się przyrządzać klasyczne dania tajskie, które przeniosą Cię na ulice Bangkoku i Chiang Mai.
• Różnorodność technik: Od gotowania intensywnych bulionów po smażenie na woku – warsztaty to doskonała okazja, by opanować tajskie techniki kulinarne.
• Sezonowe składniki: Korzystając z najlepszych składników, nauczysz się, jak wykorzystać ich naturalne smaki do stworzenia wyjątkowych potraw.
• Kreatywność w kuchni: Warsztaty to świetna okazja do rozwinięcia swoich umiejętności i eksperymentowania z nowymi smakami w kuchni tajskiej.
• Wspólne gotowanie: Spędź czas w towarzystwie pasjonatów gotowania, dzieląc się pomysłami i doświadczeniami.