Stekowe Mistrzostwa

Czym są warsztaty stekowe ?

Argentyna – mistrzowie świata w wielu dziedzinach, niezaprzeczalnie także w stekach!

Zatem, jeśli chcesz nie tylko spróbować, ale i odkryć sekrety mistrzów stekowania, nauczyć się, jak dobrze grillować oraz dowiedzieć się, co jest ulubionym daniem Leo Messiego, koniecznie zapisz się na warsztaty kulinarne z argentyńskim szefem kuchni. Lucas Arce – Argentyńczyk z krwi i kości, urodzony w Buenos Aires, szef kuchni tradycyjnej restauracji argentyńskiej – nauczy Cię sztuki grillowania argentyńskiej wołowiny, opowie, skąd biorą się i czym różnią się poszczególne fragmenty mięsa, które będziesz mieć okazję spróbować!

Menu:

W roli głównej – 3 kawałki argentyńskiej wołowiny, które przygotujesz podczas warsztatów:

1. Ojo de Bife (Rib Eye) – Soczysty, marmurkowy kawałek mięsa, który zachwyca swoją kruchością i pełnym smakiem. Idealny dla prawdziwych koneserów.
2. Tira de Asado – Klasyczny argentyński kawałek wołowiny, grillowany na węgielkach, charakteryzujący się wyjątkową teksturą i aromatem.
3. Tira de Entraña – Mięso, które pochodzi z dolnej części żebra, uwielbiane za swoją intensywność smaku i wyjątkową soczystość.

Akompaniamenty:

• Sos Chimichurri – Pikantny, aromatyczny sos na bazie oliwy, czosnku, ziół i octu, który jest idealnym dopełnieniem każdego kawałka mięsa.
• Tortilla de Papas – Tradycyjna argentyńska tortilla, przygotowana z ziemniaków, jajek i cebuli. Smaczna, prosta, ale pełna smaku.
• Karmelizowana cebula – Słodka i aromatyczna cebula, idealna jako dodatek do mięsa, wprowadzająca równowagę w smaku.

Na deser:

• Oryginalne, argentyńskie Churros – Przygotowane przy pomocy specjalnej maszyny, wypełnione “dulce de leche” – argentyńskim kajmakiem. Pyszne, chrupiące, słodkie, po prostu niezapomniane.

Dlaczego warto?

• Kreatywne gotowanie: Rozwijaj swoje umiejętności kulinarne i odkrywaj nowe smaki.
• Świeże składniki: Użyj sezonowych produktów, aby stworzyć zdrowe i pyszne dania.
• Doskonała atmosfera: Spędź czas w towarzystwie innych pasjonatów gotowania, dzieląc się wiedzą i doświadczeniami.

Zarezerwuj swoje miejsce już dziś i przygotuj się na niezapomniane kulinarne przeżycie!