Sushi dla dorosłych LEVEL 1

Finalista Mistrzostw Polski Sushi Cup 2025. Certyfikowany szef kuchni japońskiej, szkolony w Kyoto w ramach rządowego programu Taste of Japan, do którego zakwalifikował się jako jeden z zaledwie dziesięciu uczestników z całego świata.Rozwijał swoje umiejętności pod okiem mistrza świata Alona Thana, a jego wiedza i technika zostały potwierdzone międzynarodowym certyfikatem Sushi Proficiency, przyznanym przez samego Senseia Hirotoshi Ogawę.

Od lat zgłębia sztukę sushi, łącząc japońską tradycję z autorską precyzją, szacunkiem do jakości  i pasją do dzielenia się wiedzą.
Na jego warsztatach odkryjesz smak prawdziwej Japonii — bez kompromisów, bez skrótów, za to z ogniem, sercem i ostrzem w dłoni