Warsztaty tortowe: Truskawkowe Pole

🍓 Stwórz tort, który wygląda jak letni deser z najpiękniejszej cukierni – pełen świeżości, delikatnych kremów i soczystych truskawek.

Podczas tych wyjątkowych warsztatów nauczysz się krok po kroku, jak przygotować elegancki tort inspirowany letnim truskawkowym polem – lekki, świeży i zachwycający zarówno smakiem, jak i wyglądem.

Delikatny krem, perfekcyjnie gładki tynk, świeże truskawki i naturalne dekoracje sprawiają, że taki tort jest idealny na letnie przyjęcia, urodziny czy wyjątkowe spotkania z bliskimi.

Pod okiem Asi Banad – twórczyni marki Posypane – przejdziesz przez cały proces powstawania tortu: od składania warstw, przez perfekcyjne tynkowanie, aż po dekoracje inspirowane naturą i sezonowymi owocami.

Nie musisz mieć wcześniejszego doświadczenia – wszystkie techniki pokażemy krok po kroku.

Smaki, które przygotujemy:

• Biszkopt klasyczny (pokaz i omówienie)
• Chrupka truskawkowa
• Krem straciatella
• Curd truskawkowo-malinowy
• Tynk na bezie szwajcarskiej

Podczas warsztatów nauczysz się m.in.:

• jakich narzędzi naprawdę potrzebujesz do pracy z tortami
• jak przygotować pyszne i proste przełożenia
• jak poprawnie składać tort, aby był stabilny i równy
• jak wykonać idealnie gładki tynk tortu
• jak dekorować tort świeżymi owocami, aby wyglądał elegancko i naturalnie oraz  jak upiec perfekcyjny biszkopt
• jak złożyć tort dwupiętrowy
• jak komponować smaki tortów

Dla kogo są te warsztaty?

Te warsztaty są dla Ciebie, jeśli:

• chcesz nauczyć się robić efektowne torty od podstaw
• lubisz naturalne dekoracje i sezonowe owoce
• marzysz o torcie, który wygląda lekko, elegancko i profesjonalnie
• chcesz poznać cukiernicze triki, które ułatwiają pracę

Co zabierzesz ze sobą po warsztatach

• połowę przygotowanego tortu
• materiały z dodatkowymi przepisami i schematem komponowania smaków
• praktyczną wiedzę, którą bez problemu wykorzystasz w domu

O prowadzącej

Warsztaty prowadzi Asia Banad – twórczyni marki Posypane, cukierniczka i autorka przepisów.

Przez kilka lat prowadziła własną pracownię tortów artystycznych, a dziś dzieli się swoją wiedzą podczas warsztatów oraz w mediach społecznościowych. Podczas zajęć pokazuje nie tylko przepisy, ale przede wszystkim praktyczne techniki i cukiernicze triki, które pozwalają przygotować piękne torty również w domowej kuchni.

Nie musisz mieć wcześniejszego doświadczenia – wszystkiego nauczysz się na miejscu.

To warsztat pełen koloru, zapachu i smaku lata!

Warsztaty odbędą się w Cook Story przy ulicy Franciszka Klimczaka 1 w Warszawie w budynku Royal Wilanów – szczegółowa mapka znajduje się w zdjęciach opisujących warsztat.

Na miejscu otrzymacie przepisy, które potem będziecie mogli zabrać do domu!

Zabierzcie ze sobą pół tortu – zapewniamy opakowanie do zabrania tortu do domu.

W trakcie warsztatów zapewniamy wybór ciepłych napoi oraz wodę z cytryną i miętą bez ograniczeń.

Uwaga: 

Organizator zastrzega sobie prawo do odwołania zajęć, jeżeli nie zbierze się minimalna liczba uczestników